バンコクに来たらはずせない！ピンクのカオマンガイ~「ラーン・カオマンガイ・プラトゥーナム」 サヤーム~
サワディカー✨
最近、日本でも定番となりつつあるタイ料理といえば、「カオマンガイ」。
タイでカオマンガイのカオマンガイのてっぱん店といえば、「ピンクのカオマンガイ」で有名なラーン・ガイトーン・プラトゥーナムです。
タイ旅行者や滞在者にとって、超メジャーなこのお店は紹介するまでもないのですが、カオマンガイを紹介する上では、やっぱり避けて通れないお店。
私もカオマンガイのお店の中では、一択です！ぜひ、行ってみてくださいね✨
1. ピンクのカオマンガイって？
もともとはサヤームの屋台だったお店。店員さんがピンク色のユニフォームを着ていることから、「ピンクのカオマンガイ」という愛称で知られているそうです。
私は知らなかったのですが、なんと東京にも出店したこともあるとか！(現在は撤退) 実業家の貫禄ある店主のインタビュー記事も見つけましたので、よかったら読んでみてください。
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2. お店の場所と注文方法
最近は、日本人観光客にとっても入りやすい「The Market Bangkok」(ザ・マーケット・バンコク)という商業施設にも支店を出しており、私たちはそちらの方に行ってきました！
最寄駅は、チットロム駅かサイヤム駅ですが、駅直結の商業施設ではなく、少し歩いて、大きなビッグCや伊勢丹などがある方面です。
G階にあるのですが、なかなかわかりづらい場所にあるので、グルメガイドの看板で、エリアをチェックして行くのがおすすめです。
お店の前に行くと、そこだけ人が並んでいます。14:00とかランチタイムを外しても行列です。ただ、回転率はそれほど悪くないので、この時間帯であれば、だいたい15分程度の待ち時間。
待っている間に、お兄さんがメニューと注文を記入する紙を配ってくれるので、待っている間に記入して、渡しておきます。
3. お店の雰囲気
お店の雰囲気ももちろん清潔でおしゃれな感じ。観光客も多そうですが、アジア人が中心です。みんな色々頼んでいてすっごく覗き込んでしまいます・・・💦
4. 実食
カオマンガイを頼むと、スープも一緒に出てきて、このスープがまた絶品！
カオマンガイが美味しいことは言うまでもありません。
これで、65バーツ！ ちなみに本店の屋台で食べると40バーツだそうです。
清潔さと快適さを考えればやむなし！ってところでかね・・・。
サイドメニューに空芯菜炒めも頼んでみました。こちらは味が濃いめですが、美味しいです。ご飯と一緒に食べる方がいいかもですね。
空芯菜炒めの方がカオマンガイよりだいぶ遅く出てくるので、ご飯は少し残しておくといいかもしれません笑
バンコクに来たからには、一度は試して欲しいお店です。
店舗詳細
ラーン・カオマンガイ・プラトゥーナム
住所：The Market Bangkok G階, 111 Ratchadamri Rd., Lumphini, Pathum Wan, Bangkok
電話：02-209-5199
営業時間：10:00-22:00
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